Löytyykö luomun TOP5 ruokakaapistasi?

Luomu on nykyään ihan tavallista ruokaa, sillä noin puolet suomalaisista ostaa luomua vähintään kerran kuussa. Mitä heidän ostoskoristaan löytyy luomuna? Todennäköisesti ainakin jotain näistä Suomen […]

04.07.2016

Luomuala lisääntyy arviolta viitisen prosenttia

Suomen luomuala lisääntyy tänä vuonna arviolta noin viisi prosenttia ja nousee yli 235 000 hehtaariin. Alustavat luvut perustuvat ELY-keskuksille kesäkuussa tehtyyn kyselyyn uusista luomusitoumuksista. Kyselyn perusteella […]

01.07.2016

Vilja kasvaa Suomessa myös ilman glyfosaattia

Suomalainen viljantuotanto ei ole tiensä päässä, vaikka EU kieltäisi glyfosaatin käytön rikkakasvien torjunta-aineena. Luomuviljelyn rikanhallintamenetelmiä voi hyvin soveltaa myös tavanomaiseen tuotantoon. EU:n komissiolta odotetaan näinä […]

28.06.2016

Luomumansikat kypsyvät kesäkuussa

Ensimmäisillä kotimaisilla luomumansikoilla päästään tänä kesänä herkuttelemaan jo kesäkuun puolella. Viime vuonna luomumansikan sato nousi 336 000 kiloon, mikä oli selvästi edellisvuosia enemmän. Alkukesän lämmin sää […]

13.06.2016

Ensi syksynä kilpaillaan Vuoden Luomukokin tittelistä

Suomen ensimmäinen Vuoden Luomukokki -kilpailu järjestetään Helsingissä ELMA-messujen yhteydessä 11.–13.11.2016. Vuoden Luomukokin titteliä tavoittelevat omissa sarjoissaan keittiöalan ammattilaiset ja opiskelijat. Ammattilaissarjan voittaja lähtee edustamaan Suomea […]

01.06.2016
Lisää tiedotteita »