Luomumansikat kypsyvät kesäkuussa

Ensimmäisillä kotimaisilla luomumansikoilla päästään tänä kesänä herkuttelemaan jo kesäkuun puolella. Viime vuonna luomumansikan sato nousi 336 000 kiloon, mikä oli selvästi edellisvuosia enemmän. Alkukesän lämmin sää […]

13.06.2016

Ensi syksynä kilpaillaan Vuoden Luomukokin tittelistä

Suomen ensimmäinen Vuoden Luomukokki -kilpailu järjestetään Helsingissä ELMA-messujen yhteydessä 11.–13.11.2016. Vuoden Luomukokin titteliä tavoittelevat omissa sarjoissaan keittiöalan ammattilaiset ja opiskelijat. Ammattilaissarjan voittaja lähtee edustamaan Suomea […]

01.06.2016

Vastuullisuusmerkit haastavat kunnat lisäämään kestäviä hankintoja

Vastuullisuusmerkit – Joutsenmerkki, EU-ympäristömerkki, Reilu kauppa ja Luomu – haastavat kunnat tekemään kestäviä hankintoja. Tällä hetkellä vain harvalla kunnalla on ohjeistuksia ja tavoitteita vastuullisista hankinnoista. […]

30.05.2016

Ammattikeittiöt aikovat lisätä luomun käyttöä

Luomun tarjonta ravintoloissa ja julkisissa ruokapalveluissa kasvaa lähivuosina, kertoo ammattikeittiöiden päättäjille tehty kysely. EkoCentrian teettämän kyselyn mukaan yli viidesosa suomalaisista ammattikeittiöistä on tehnyt strategisen päätöksen […]

27.05.2016

Pro Luomu IFOAM EU:n jäseneksi

Pro Luomu on liittynyt luomualan kansainvälisen yhteistyöjärjestön IFOAM EU:n jäseneksi. IFOAM (International Federation of Organic Agricultural Movement) on maailmanlaajuinen luomualan järjestö. Euroopassa järjestö toimii nimellä […]

09.05.2016
Lisää tiedotteita »