Pro Luomun julkaisema uusi esite ”Lisää luomua – ilman muuta!” tarkastelee luomun kehitysnäkymiä Suomessa.

Elintarvikealan ammattilaisille ja asiantuntijoille suunnattu esite kertoo luomun tuotannosta ja kulutuksesta Suomessa sekä valottaa kotimaisen luomuketjun toimintaa, myös ruokapalvelujen ja ravintoloiden luomun käyttöä.

Luomualan nykytilannetta peilataan hallituksen luomuohjelmassa asetettuihin tavoitteisiin. Lisäksi listataan muutamia keskeisiä luomun kasvua hidastavia tekijöitä ja esitellään niihin ratkaisuehdotuksia.

Sähköisenä ja painettuna

Esite on saatavilla sekä sähköisenä että painettuna versiona. Painettua esitettä voi tilata osoitteesta info(at)proluomu.fi.

Maa- ja metsätalousministeriön Laatuketju on rahoittanut esitteen tekemistä.