Luomufoorumi 2020 etäseminaari

Vuoden 2020 Luomufoorumi etänä, seminaari You Tubessa ja hanketoteuttajien työpaja Teams -alustalla. 25.-26.3. kaikkialla maailmassa!

Keskiviikko 25.3.

Seminaari klo 10-12: Monimuotoinen luomutuotanto

Tallenne etäseminaarista löytyy Pro Luomun YouTube kanavalla: https://youtu.be/c1G7Ws34FTM

Etäseminaarin esitykset löytyvät sivun alalaidasta.

10.00 Tervetuloa Luomufoorumin etäseminaariin, toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila, Pro Luomu

10.10 Lisää ja monimuotoisempaa luomusiementä: Luomusiemen fokusryhmän tulosten esittely, Ryhmän vetäjä Pekka Terhemaa, Etelä-Suomen ProAgria

10.40 Kommenttipuheenvuoro: Lisää luomusiementä, toimitusjohtaja Antti Ollila, Tilasiemen Oy

10.50 Kommenttipuheenvuoro: Monimuotoisuuden mahdollisuudet, luomuviljelijä Magnus Selenius

11.00 Lisäarvoa viljaketjuun hapanjuuresta, hyvän leivän sanansaattaja Eliisa Kuusela

11.20 Monimuotoisen viljelyjärjestelmän arvo kuluttajille, tutkimusprofessori Heikki Lehtonen, Luonnonvarakeskus

11.50 Kiitokset ja loppusanat, toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila, Pro Luomu

Torstai 26.3.2020

Hanketoimijoiden työpaja klo 10-12: Luomun kehittäminen alueellisesti

Etänä Teams-kokouksena.

OHJELMA

10.00 Tilaisuuden avaus, toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila

10.10 Ammattikeittiöiden luomun käyttö, Merja Lintunen, Taloustutkimus

10.30 Miten ammattikeittiöt käyttävät luomua Hämeessä, Outi Vahtila, HAMK

10.45 Keskustelu: Miten kannattaisi seurata ammattikeittiöiden luomun käytön kehitystä eri alueilla?

11.15 Ajankohtaista luomun viestinnässä ja keskustelua lopputoimista

11.45 Keskustelu loppuu

Luomufoorumi on vuosittan järjestettävä hanketoimijoille ja muille luomualan ammattilaisille suunnattu valtakunnallinen tapahtuma. Kaksipäiväisen tapahtuman ensimmäisenä päivänä on laajemmalle yleisölle suunnattu ajankohtaisseminaari, ja toisena päivänä hanketoimijat keskittyivät työpajatyöskenteleyyn eri teemojen parissa.

Luomufoorumin järjestää vuonna 2020 Ruokasektorin koordinaatiohanke yhdessä Luomu lentoon Kaakkois-Suomessa -hankkeen ja Diverfarming -hankkeen kanssa.

Luomufoorumin pääjärjestäjä on Ruokasektorin koordinaatiohanke, joka on Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmaa 2014-2020 toteuttava koordinaatiohanke, jonka tavoitteena on tehostaa ruokasektorin kehittäjien ja yrittäjien keskinäistä yhteistyötä ja aktiivisuutta kehittämistoiminnoissa. Hankkeen toteuttaa yhteistyössä Turun yliopiston Brahea-keskus, Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti ja Pro Luomu.

Monimuotoinen luomutuotanto -seminaarissa on yhteistyökumppanina Luomu lentoon Kaakkois-Suomessa -hanke, jota toteuttavat Pro Luomu ry ja Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu Xamk. Hanketta rahoittaa Kaakkois-Suomen ELY-keskus Euroopan maaseuturahastosta.