Yhteistyötä luomun hyväksi

Lue lisää

Tutustu luomun kuluttajiin

Pro Luomu tutkii säännöllisesti kuluttajien asenteita luomuun ja elintarvikkeiden vastuullisuuteen. Viimeisimmän laajan kuluttajabarometrin (Kantar Agri 9/2023) mukaan suomalaisten arvio omasta luomun ostamisestaan positiivinen, vaikka kokemus luomutuotteiden hintojen noususta noudattelee inflaatiota ja yleistä ruuan hinnan nousua. Mielikuva luomusta vastuullisena tuotantotapana vahvistuu edelleen. Luomun kuluttajatutkimus toteutettiin aiempaa laajempana, ja ensimmäistä kertaa saatiin tietoa kuluttajien asenteista ja luomukiinnostuksesta myös maakuntatasolla.

Luomun kuluttajabarometri 2023
Luomu

Juuri nyt

Kestävä kokonaisuus

Tutkimukset puhuvat luomun kokonaiskestävyyden puolesta: useimmilla kestävyyden kriteereillä luomutuotanto osoittautuu tavanomaista paremmaksi. Yksi luomutuotannon selkeimmistä ympäristövaikutuksista on luonnon monimuotoisuuden ylläpito. Tiesitkö, että luomupelloilla elää tutkitusti lähes kolmannes enemmän kasvi- ja eläinlajeja kuin tavanomaisesti viljellyillä pelloilla?

Luomu on osa ratkaisua

Kun yhä useampi meistä valitsee luomua ostoskoriinsa, vaikutamme siihen, että ruokamme on tuotettu ympäristön kannalta kestävästi, monimuotoisuus ja eläinten hyvinvointi huomioiden. Luomu on osa ratkaisua -kampanjan (2022-2024) tavoitteena oli lisätä luomun ostamista, kuluttajien tietoisuutta ja luottamusta luomuun sekä tehdä luomumerkkiä tunnetuksi.

Mikä tekee ruuasta luomua?

Suositut Mikä tekee ruuasta luomua -infograafit on päivitetty sekä ulkoasun että sisällön osalta. Löydät sivustolta tuoteryhmäkohtaiset infograafit ja artikkelit mm. luomukasviksista, -viljasta, -maidosta ja -lihasta.

Ruokapalvelut kohti 25 % luomutavoitetta

Suomessa on tehty kansallinen strateginen päätös, jossa on asetettu tavoite: 25 % luomua julkisten keittiöiden raaka-aineista vuoteen 2030 mennessä. Luomutetaan ruokapalvelut -hanke kokosi yhteistyössä 11 pilottiruokapalvelun, jatkojalostajien sekä tavarantoimittajien kanssa vinkit ja parhaat käytännöt luomutavoitteen saavuttamiseksi kaikkien ruokapalveluiden käyttöön.

Kohti 25 % luomutavoitetta - kyllä onnistuu!
Luomutetaan ruokapalvelut - elokuu 2024
Ammattikeittiöt
Portaat luomuun -ohjelman uusi aikakausi alkaa – ohjelma siirtyy tiiviimmin osaksi luomun arvoketjua
Yleinen
Luomukampanjassa pilotoitiin tuuppauskeinoja ja lisättiin luomun tunnettuutta vuosina 2022–2024
Tiedotteet
Kunnat eivät saa säästää ympäristön ja ihmisoikeuksien kustannuksella, sanoo suurin osa suomalaisista