Yhteistyötä luomun hyväksi
Lue lisääTutustu luomun kuluttajiin
Luomun kuluttajabarometrin (Kantar Agri 9/2023) mukaan suomalaisten arvio omasta luomun ostamisestaan on odotettua positiivisempi, vaikka kokemus luomutuotteiden hintojen noususta noudattelee inflaatiota ja yleistä ruuan hinnan nousua. Mielikuva luomusta vastuullisena tuotantotapana on vahvistunut edelleen. Luomun kuluttajatutkimus toteutettiin tällä kertaa aiempaa laajempana, ja ensimmäistä kertaa saatiin tietoa kuluttajien asenteista ja luomukiinnostuksesta myös maakuntatasolla.
Luomun kuluttajabarometri 2023Juuri nyt
Luomu edistää monimuotoisuutta
Luomutuotannon tärkein ja selkein ympäristövaikutus on luonnon monimuotoisuuden ylläpito. Luomupelloilla elää tutkitusti lähes kolmannes enemmän kasvi- ja eläinlajeja kuin tavanomaisesti viljellyillä pelloilla.
Luomu on osa ratkaisua
Arjen valinnoilla on merkitystä. Kun yhä useampi meistä valitsee luomua ostoskoriinsa, vaikutamme siihen, että ruokamme on tuotettu ympäristön kannalta kestävästi, monimuotoisuus ja eläinten hyvinvointi huomioiden. Luomu on osa ratkaisua -kampanjan tavoitteena on lisätä luomun ostamista, kuluttajien tietoisuutta ja luottamusta luomuun sekä tehdä luomumerkkiä tunnetuksi.
Mikä tekee ruuasta luomua?
Suositut Mikä tekee ruuasta luomua -infograafit on päivitetty sekä ulkoasun että sisällön osalta. Löydät sivustolta tuoteryhmäkohtaiset infograafit ja artikkelit mm. luomukasviksista, -viljasta, -maidosta ja -lihasta.
Ruokapalvelut kohti 25 % luomutavoitetta
Suomessa on tehty kansallinen strateginen päätös, jossa on asetettu tavoite: 25 % luomua julkisten keittiöiden raaka-aineista vuoteen 2030 mennessä. Luomutetaan ruokapalvelut -hanke kokosi yhteistyössä 11 pilottiruokapalvelun, jatkojalostajien sekä tavarantoimittajien kanssa vinkit ja parhaat käytännöt luomutavoitteen saavuttamiseksi kaikkien ruokapalveluiden käyttöön.
Kohti 25 % luomutavoitetta - kyllä onnistuu!