Yhteistyötä luomun hyväksi
Lue lisääTutustu luomun kuluttajiin
Pro Luomu tutkii säännöllisesti kuluttajien asenteita luomuun ja elintarvikkeiden vastuullisuuteen. Viimeisimmän laajan kuluttajabarometrin (Kantar Agri 9/2023) mukaan suomalaisten arvio omasta luomun ostamisestaan positiivinen, vaikka kokemus luomutuotteiden hintojen noususta noudattelee inflaatiota ja yleistä ruuan hinnan nousua. Mielikuva luomusta vastuullisena tuotantotapana vahvistuu edelleen. Luomun kuluttajatutkimus toteutettiin aiempaa laajempana, ja ensimmäistä kertaa saatiin tietoa kuluttajien asenteista ja luomukiinnostuksesta myös maakuntatasolla.
Luomun kuluttajabarometri 2023
Juuri nyt
Kestävä kokonaisuus
Tutkimukset puhuvat luomun kokonaiskestävyyden puolesta: useimmilla kestävyyden kriteereillä luomutuotanto osoittautuu tavanomaista paremmaksi. Yksi luomutuotannon selkeimmistä ympäristövaikutuksista on luonnon monimuotoisuuden ylläpito. Tiesitkö, että luomupelloilla elää tutkitusti lähes kolmannes enemmän kasvi- ja eläinlajeja kuin tavanomaisesti viljellyillä pelloilla?
Luomu on osa ratkaisua
Kun yhä useampi meistä valitsee luomua ostoskoriinsa, vaikutamme siihen, että ruokamme on tuotettu ympäristön kannalta kestävästi, monimuotoisuus ja eläinten hyvinvointi huomioiden. Luomu on osa ratkaisua -kampanjan (2022-2024) tavoitteena oli lisätä luomun ostamista, kuluttajien tietoisuutta ja luottamusta luomuun sekä tehdä luomumerkkiä tunnetuksi.
Mikä tekee ruuasta luomua?
Suositut Mikä tekee ruuasta luomua -infograafit on päivitetty sekä ulkoasun että sisällön osalta. Löydät sivustolta tuoteryhmäkohtaiset infograafit ja artikkelit mm. luomukasviksista, -viljasta, -maidosta ja -lihasta.
Ruokapalvelut kohti 25 % luomutavoitetta
Suomessa on tehty kansallinen strateginen päätös, jossa on asetettu tavoite: 25 % luomua julkisten keittiöiden raaka-aineista vuoteen 2030 mennessä. Luomutetaan ruokapalvelut -hanke kokosi yhteistyössä 11 pilottiruokapalvelun, jatkojalostajien sekä tavarantoimittajien kanssa vinkit ja parhaat käytännöt luomutavoitteen saavuttamiseksi kaikkien ruokapalveluiden käyttöön.
Kohti 25 % luomutavoitetta - kyllä onnistuu!

