Luomufoorumi 2016 järjestettiin 3.-4.2. Kirkkonummella.

Seminaarin jälkeen Luomufoorumi jatkui työpajatyöskentelynä. Hankkeiden esittäytymisen jälkeen keskityttiin luomun tarinan hahmottamiseen ja kiteyttämiseen Marko Kulmalan/Insano vetämässä ”ajatuspuristamossa”. Tarinan pohjalta hiottiin lisäksi yhteisiä ydinviestejä ja ideoitiin luomun koordinaatiohankkeen yhteisiä viestintäkonsepteja. EkoCentrian Anu Arolaakso esitti Luomupuuron ME -kampanjan idean ensimmäisen kerran tässä Luomufoorumissa. Työpajoihin osallistui 36 henkilöä.
Luomun koordinaatiohanketta rahoitti Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma.
Tiedostot
Seminaarin esitelmät
- Marja-Riitta Kottila: Luomun koordinaatiohankkeen esittely
- Ilkka Alarotu: Luomumarkkinoiden kehitys 2015 ja potentiaalit eri tuoteryhmissä
- Anu Arolaakso: Ammattikeittiöiden luomumyynnin kehitys ja julkisen sektorin kiinnostus luomuun
- Tuomas Mattila: Luomualkutuotannon tuottavuuden kehitys ja näkymät
- Eija Vuorela: Metsien luomu biotalouden mahdollisuutena
- Hannu Törmä: Luomun aluetaloudelliset vaikutukset
Työryhmissä pidetyt esitykset
- Marja-Riitta Kottila: Luomun koordinaatiohankkeen esittely
- Ilkka Alarotu: Luomumarkkinoiden kehitys 2015 ja potentiaalit eri tuoteryhmissä
- Anu Arolaakso: Ammattikeittiöiden luomumyynnin kehitys ja julkisen sektorin kiinnostus luomuun
- Tuomas Mattila: Luomualkutuotannon tuottavuuden kehitys ja näkymät
- Eija Vuorela: Metsien luomu biotalouden mahdollisuutena
- Hannu Törmä: Luomun aluetaloudelliset vaikutukset