Pro Luomun kevätkokous 3.5.

Pro Luomun kevätkokous pidetään 3.5.2017 Silmusalaatin tiloissa Herttoniemessä. Kevätkokousta edeltää kaikille avoin  miniseminaari. Seminaarissa tarkastellaan luomun merkitystä suomalaisessa ruoantuotannossa. Luomumarkkinat kasvavat Suomessa ja maailmalla nyt […]

Vastuullisuusmerkit haastavat kuntavaaliehdokkaat

Haluan, että päiväkodeissa, kouluissa ja vanhusten palvelutaloissa syödään puhtaasti ja eettisesti tuotettua luomuruokaa. Joutsenmerkki, EU-ympäristömerkki, Reilu kauppa ja Luomu haastavat kuntavaaliehdokkaat toimimaan kestävien julkisten hankintojen […]

Luomu Suomessa 2016 kokoaa hyvän luomuvuoden

Sekä ruoan tuotanto että kulutus Suomessa luomuistuivat viime vuonna. Luomun osuus maan viljelyalasta nousi yli 10 %:iin ja luomutuotteiden myynti päivittäistavarakaupassa 2 %:iin. Luomuruokaa tarjotaan […]

Luomusianlihantuotanto lisääntyi kolmanneksen

Monta vuotta paikallaan polkenut kotimainen luomusianlihantuotanto lisääntyi viime vuonna lähes kolmanneksen. Kaikkien eri  luomulihalajien tuotanto kasvoi yhteensä viisi prosenttia. Suomessa tuotettiin yhteensä 4,36 miljoonaa kiloa […]

Vastuullisuusmerkit haastavat kuntavaaliehdokkaat

Joutsenmerkki, EU-ympäristömerkki, Reilu kauppa ja Luomu haastavat kuntavaaliehdokkaat toimimaan kestävien julkisten hankintojen puolesta ja edistämään vastuullisten tuotteiden hankintaa. Suomalaisissa kunnissa hankitaan vuosittain yhteisin verovaroin miljardeilla […]

Vastuullisuus vetää luomua ammattikeittiöihin

Luomun käyttö ammattikeittiöissä lisääntyi selvästi viime vuonna: reippaasti yli kolmannes ammattikeittiöistä käytti luomutuotteita vähintään viikoittain. Luomun käyttöä aiotaan lisätä edelleen, koska asiakkaat arvostavat vastuullisuutta.   […]

Luomuelintarvikepäivä 5.10.2017

Luomuelintarvikepäivä 2017 järjestetään 5.10. Finlandia-talolla. Luomuelintarvikepäivän esiintyjät ovat jälleen luomubisneksen huippuosaajia Suomesta sekä muualta maailmasta. Ajankohtaiset aiheet käsittelevät markkinoita ja menestystarinoita, erilaisia jakelukanavia sekä tutkimuksen […]

Luomun maailmanmarkkinat kovassa kasvussa

Luomun kysyntä globaalisti lisääntyy vauhdilla. Vuonna 2015 luomun maailmanmarkkinat kasvoivat 10 prosenttia ja nousivat 81,6 miljardiin US dollariin. Luomua eniten kuluttavissa maissa kysyntä ylittää reippaasti […]

Luomupuuro porisee sadoissa padoissa 6.9.

Ensi syksynä suomalaisilla on mahdollisuus osallistua satavuotiaan kansakunnan yhteiseen ME-yritykseen vähällä vaivalla: syömällä lautasellinen tai kaksi luomupuuroa. Pro Luomu organisoi 6.9.2017 luomupuuronsyönnin ME -tempauksen, johon […]

Menikö maito väärään kurkkuun?

Maa- ja metsätalousministeriön kaavailut luomumaidon koulujakelutuesta on herättänyt vilkasta keskustelua; puolesta ja vastaan. Hyvä, että keskustellaan, koska asioita pitääkin tarkastella monista eri näkökulmista. Teksti: toiminnanjohtaja […]