Luomu Suomessa 2016 kokoaa hyvän luomuvuoden

Sekä ruoan tuotanto että kulutus Suomessa luomuistuivat viime vuonna. Luomun osuus maan viljelyalasta nousi yli 10 %:iin ja luomutuotteiden myynti päivittäistavarakaupassa 2 %:iin. Luomuruokaa tarjotaan […]

Luomusianlihantuotanto lisääntyi kolmanneksen

Monta vuotta paikallaan polkenut kotimainen luomusianlihantuotanto lisääntyi viime vuonna lähes kolmanneksen. Kaikkien eri  luomulihalajien tuotanto kasvoi yhteensä viisi prosenttia. Suomessa tuotettiin yhteensä 4,36 miljoonaa kiloa […]

Vastuullisuusmerkit haastavat kuntavaaliehdokkaat

Joutsenmerkki, EU-ympäristömerkki, Reilu kauppa ja Luomu haastavat kuntavaaliehdokkaat toimimaan kestävien julkisten hankintojen puolesta ja edistämään vastuullisten tuotteiden hankintaa. Suomalaisissa kunnissa hankitaan vuosittain yhteisin verovaroin miljardeilla […]

Vastuullisuus vetää luomua ammattikeittiöihin

Luomun käyttö ammattikeittiöissä lisääntyi selvästi viime vuonna: reippaasti yli kolmannes ammattikeittiöistä käytti luomutuotteita vähintään viikoittain. Luomun käyttöä aiotaan lisätä edelleen, koska asiakkaat arvostavat vastuullisuutta.   […]

Luomuelintarvikepäivä 5.10.2017

Luomuelintarvikepäivä 2017 järjestetään 5.10. Finlandia-talolla. Luomuelintarvikepäivän esiintyjät ovat jälleen luomubisneksen huippuosaajia Suomesta sekä muualta maailmasta. Ajankohtaiset aiheet käsittelevät markkinoita ja menestystarinoita, erilaisia jakelukanavia sekä tutkimuksen […]

Luomun maailmanmarkkinat kovassa kasvussa

Luomun kysyntä globaalisti lisääntyy vauhdilla. Vuonna 2015 luomun maailmanmarkkinat kasvoivat 10 prosenttia ja nousivat 81,6 miljardiin US dollariin. Luomua eniten kuluttavissa maissa kysyntä ylittää reippaasti […]

Luomupuuro porisee sadoissa padoissa 6.9.

Ensi syksynä suomalaisilla on mahdollisuus osallistua satavuotiaan kansakunnan yhteiseen ME-yritykseen vähällä vaivalla: syömällä lautasellinen tai kaksi luomupuuroa. Pro Luomu organisoi 6.9.2017 luomupuuronsyönnin ME -tempauksen, johon […]

Menikö maito väärään kurkkuun?

Maa- ja metsätalousministeriön kaavailut luomumaidon koulujakelutuesta on herättänyt vilkasta keskustelua; puolesta ja vastaan. Hyvä, että keskustellaan, koska asioita pitääkin tarkastella monista eri näkökulmista. Teksti: toiminnanjohtaja […]

Luomu kannattaa paremmin kuin tavanomainen maatalous

Luomutuotanto kannattaa taloudellisesti paremmin kuin tavanomainen maataloustuotanto, kertoo Luken kannattavuuskirjanpito. Suomalaisten luomutilojen kannattavuus on ollut tavanomaisia maatiloja parempi vuodesta 2008 lähtien. Kannattavuusero on kasvamaan päin: […]

Organic sales continue to boom in Finland – increase by 14% in 2016

2016 shows accelerating growth in demand for organic products in Finland. In grocery shops, the sales of organic foodstuffs rose 14 percent. Growth was clearly […]