Luomulihan arvoketjutyöryhmä 21.1.2015

Luomuliha-alan arvoketjutyöryhmä kokoontui 21.1.2015  Keskon tiloissa Vantaalla.

Työryhmän puheenjohtajana vuonna 2015 valittiin jatkamaan toimitusjohtaja Pasi Tamminen Tamminen Oy:stä.

Somekampanjan tuloksia

Christina Forsgård Netprofilesta kertoi loppuvuonna 2014 toteutetun #luomulihaa-somekampanjan/pelin tuloksista (kts. liite). Kampanjassa oli mukana 14 jäsentä ja foorumit FB, Twitter ja Instagram. Esim. #luomulihaa-twiittejä lykättiin matkaan noin 270, ja niiden yhteistavoitettavuus Twitterissä oli noin 300 000. luomuliha5

Kampanjan tukena käytettyä suljettua FB-ryhmää päätettiin pitää yllä ja jatkaa keskustelua siinä. Kaikki luomulihan markkinoinnista kiinnostuneet ovat tervetulleita ryhmään – halutessasi mukaan ota yhteyttä info(at)proluomu.fi.

Luomuliha myi hyvin v. 2014

Luomulihan myynti kasvoi vuonna 2014 paremmin kuin tavanomaisesti tuotetun lihan. Etenkin luomulampaan ja -karitsanlihan menekki lisääntyi huomattavasti. Luomujoulukinkkujen tarjonta lisääntyi reippaasti, ja niiden myynti jopa yli kaksinkertaistui. Luomunaudan- ja -porsaanlihan myynti kasvoi maltillisemmin, ja luomubroileri oli vasta lanseerausvaiheessa.

Kotimaisen luomulihan tarjonta on suurin piirtein tasapainossa kysynnän kanssa.

Luomulihan arvoketjutyöryhmän seuraava kokous pidetään tiistana 17.3.2015 klo 8.30-13. Kokous alkaa klo 8.30-9.30 tutustumisella Tamminen Oy:n lihanleikkaamoon (Itäinen Valkoisenlähteentie 21, Vantaa) ja jatkuu klo 10.00-13 Keskolla (Keskusvarasto 2, Jokiniementie 31, Vantaa).

Luomulihan arvoketjutyöryhmän palaverin 21.1.2015 muistio.
Christina Forsgård: Luomulihaa somessa 27.11.2014-8.1.2015