Hyvinkää 1.10.2012

Lisää luomua -kiertue starttasi Hyvinkäältä Luomuviikon alkaessa 1.10.2012. Seminaarin esitykset ja työpajakeskustelujen tiivistelmä löytyvät ao. esityksen otsikon kohdalla olevasta linkistä.

Seminaarin ohjelma:
Aika: maanantai 1.10.2012 klo 10–15.15
Paikka: Hyria koulutus Oy:n luonnonvara- ja ympäristöalan toimipiste (Uudenmaankatu 249, Hyvinkää)

9.00 Kahvitarjoilu
10.00 Lisää luomua! Pro Luomun hallituksen pj. valikoimajohtaja Ilkka Alarotu/ SOK
10.15 Hallituksen luomuohjelma haluaa lisätä luomua, valtiosihteeri Risto Artjoki/ maa- ja metsätalousministeriö
10.30 Luomu on kasvussa kaupassa, kauppias Asko Kuusisalo/ K-Citymarket Hyvinkää
10.45 Lisää luomuviljaa, tuotantojohtaja Heikki Saarinen/ Helsingin Mylly
11.00 Miten luomua suurkeittiöön, suunnittelija Tiina Ahola/Palmian catering-palvelut
11.15 Luomussa onnistuu! Kokemuksia naudanlihantuotannon siirtämisestä luomuun, isäntä Gustav Rehnberg/ Gårdskullan tila
11.30 Mitkä ovat luomualan kasvuhaasteet Uudellamaalla ja miten niihin vastataan, luomuneuvoja Esa Partanen/ ProAgria Uusimaa
11.45 Iltapäivän työpajojen vetäjät kutsuvat yhteiseen keskusteluun: miten päästään tavoitteeseen kolminkertaistaa luomumarkkina vuoteen 2015, naudanlihantuottaja Aarne Schildt/Bosgård Charolais, luomumaidontuottaja Arja Peltomäki, puheenjohtaja Jukka Lassila/Luomuliitto ja keittiömestari Ilari Paananen/SidLabs Bar Laurea
12.30 Lounas: luomu-buffee
13.30 Työpajatyöskentelyä
14.15 Kahvi
14.45 Työpajojen yhteenvedot
15.15 Tilaisuus päättyy

Seminaarin puheenjohtajana toimii MTK:n luomuvaliokunnan puheenjohtaja Arto Hanelius.

Lisää luomua -seminaari on maksuton. Seminaarin järjestävät Pro Luomu ry, ProAgria Uusimaa ry/Maaseutuyrityksien koulutushanke ja Hyria koulutuskeskus Oy/Lähiruokatreffit-hanke. Lisää luomua -kiertuetta tukee maa- ja metsätalousministeriön Laatuketju. Maaseutuyrityksien koulutushanketta rahoitetaan Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmasta ja Lähiruokatreffit-hanketta rahoittaa Uudenmaan ELY-keskus.

Lisätietoja: toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila/Pro Luomu ry, puh. 040 581 9252, marja-riitta.kottila(at)proluomu.fi ja yritysneuvoja Susann Mantere/ProAgria Uusimaa, puh. 020 747 2506, susann.mantere(at)proagria.fi